特点:味鲜凉爽耐嚼

小窍门:

做法:

特点:味鲜、凉爽、耐嚼,下酒不错

3、用鸡汤加盐复煮

功效:鹅肉是一个非常滋补的东西,它本身可以健脾,益胃,增力,使得身体更强壮,而鹅掌,它本身既具有鹅肉的滋补功效,同时又有滋养皮肤的功效,因为鹅掌本身富含胶原蛋白,可以增加皮肤弹力,使得皮肤更润泽,而且防止皮肤长皱纹和衰老鹅肉本身,它偏热,偏湿,因此鸭信的作用就突出出来的,鸭信本身它偏寒凉,它可以健脾,利湿,因此恰恰可以佐制鸭掌这种副作用,两者相合可以更好的起到美容护肤的作用不过这道糟鹅掌鸭信在食用的时候要注意一个问题:如果体内有湿或者是有疔疮等热毒的患者,在服用这道药膳的时候要特别注意

http://2010年08月25日11:45健康168

3、再找一个碗放入荸荠国货胭脂粉,加冷水调成浆

穿错内裤小心让你“断后” 2010-08-23 11:06:37

1. 先把银耳在发开,洗净杂质,放到碗里,加点水,蒸1小时

警惕
       喝错茶伤身生湿 2010-08-23 18:55:25

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主料:广东清远鹅一只(又名乌棕鹅、黑棕鹅)

糟鹅掌鸭舌

胭脂鹅脯

2、把鸽子蛋煮成嫩鸽蛋,捞入冷水中,去壳备用

鹅掌鸭信要选肥厚些的,肉比较多是其一,重要的是这样比较容易入味

2、剔骨,如果想偷懒的话,不剔也行

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三伏天吃羊肉或致便秘 中医专家建议夏季应清补 2010-08-20 14:32:24

立秋过后
       增强免疫力是重点 2010-08-23 12:36:47

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6、将银耳放在核桃糊的周围,再把鸽蛋镶在银耳的周围

做法:

5、可以吃了

调料:盐8克、绍兴黄酒30毫升、白糖25克、蜂蜜10克葱段、姜片、桂叶各适量、苹果500克、清汤适量

配料:红曲粉适量、蓑衣王瓜300克

5、锅里滗入蒸银耳的汁,微开时把荸荠粉浆倒进去,加白糖、核桃仁,搅匀后放到一个大一点的汤碗里

功效:鹅肉为鸭科动物鹅的肉保健功能是益气补虚,和胃止渴治虚赢,消渴鹅性味甘平,入脾、肺、肝经,有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用对于全身浮肿、面色不胭脂斋耽美泽、食欲不振、咳嗽痰喘、痰液稀薄、语言无力、大便溏泻、小便不利、经常感冒的老年人,食之有益

1

2、将鹅脯置锅中,加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味,待汤汁浓时淋入少许香油即成食时改刀装盘,衬以蓑衣王瓜围边

4、核桃仁剥皮,用油炸酥,用刀拍成碎米

1、将鹅宰杀,褪毛洗净从背部用刀开膛取出内脏,洗净后用刀从脖颈处割下,将鹅体剖为两半,入锅内加水烧开,煮尽血水,捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨(保持原形状),取出骨即成鹅脯

银耳鸽蛋

中国人嗜吃如命,很多人都说得一口好菜,也懂得吃好吃的,但却不知一些美味是如何被泡制出来的,现在,爱美网将带给大家一系列名菜美食的食谱大揭秘,保证又美味又养生粉红胭脂!

1、将鹅掌鸭信洗干净,入清水煮熟

4、用酒糟、黄酒、盐、糖和各种香料调制成糟卤,腌浸冷却后的原料三四个小时以上

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