家常菜DIY胭脂莲藕

用料：莲藕适量、紫甘蓝适量、白醋适量、白糖适量、盐适量。

方法

　　1、食材洗净备用，紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。

　　2、藕去皮切薄片，紫甘蓝切丝。

　　3、莲藕在开水中煮熟。

　　4、捞出泡入凉开水或冰水中过凉。

　　5、醋、糖、凉开水按1：2：15的比例调配好装入保鲜盒，加入适量盐。放入凉透了的藕片和紫甘蓝丝，入冰箱冷藏。

　　6、冷藏八个小时以上，吃时捡出藕片装盘即可。

转载请注明：http://www.dongyamedia.com/yzcf/1346.html