宫廷订制颜色釉之ldquo清雍正
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在皇权至上的封建社会，皇帝个人的兴趣爱好往往会影响到整个时代工艺美术的发展方向，尤其是官营手工业产品，其设计宗旨以统治者的审美需要为第一。一般文人士大夫对文玩雅物的欣赏，只能局限于自我陶醉，而皇帝个人的审美则会贯穿到官营工艺美术品制作的全过程。雍正皇帝学养深醇，眼光极高，追求器物的至善至美，对颜色釉瓷器情有独钟，“上有所好，下必从焉”，御窑厂把皇帝的喜好作为色釉调配的最高标准，严格按照造办处提供的样品配釉烧制，生产出一大批胎质细腻、气质高贵的颜色釉瓷器。
清宫旧藏的雍正十二色菊瓣盘，就是雍正各釉色菊瓣盘中的上品。十二件为一套，高度均为3.3厘米，口径17.8厘米，足径11.3厘米。盘敞口，弧壁，圈足。通体菊花瓣式，有黄、红、蓝、绿、紫、白、酱、藕荷等十二种颜色，多数圈足白釉内有青花双圈六字楷书款：“大清雍正年制”。少数圈足内满釉，有釉下暗刻双圈六字楷书款“大清雍正年制”。菊瓣盘色彩丰富、釉汁莹润，菊瓣棱线坚韧有力，体现出雍正官窑颜色釉瓷器雅、秀、精、纯的时代特征。
雍正十二色菊瓣盘是纯正的单色釉，其具体的烧制方法是先烧好白釉菊瓣盘，然后在白釉上施所需的各色彩釉，再入窑炉烧成。因有白釉铺垫，烧成之后釉面光洁匀净。
黄釉
“黄”因与“皇”同音，是明、清两代宫廷中的至尊之色。宫殿的屋顶、皇帝的龙袍以及皇帝、皇后日常餐饮所用的盘、碗、盅、碟等餐饮器皿绝大多数都是用黄色。黄釉的主要呈色剂是氧化锑，雍正时在氧化锑中加入不同数量的铁，使色调发生丰富的变化。除黄釉外有娇黄(浇黄)、明黄、姜黄、淡黄、米黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等数种颜色。
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清雍正柠檬黄釉菊瓣盘
尺寸直径16.3cm
成交价HKD5,,
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白釉
菊瓣盘中有一件白釉菊瓣盘，细白润洁，白如凝脂。白釉是瓷器的本色釉，一般认为是最容易控制的，其实不然。因为所有的瓷土和釉料，都或多或少地含有一些氧化铁，烧成之后会呈现出或深或浅的青色调，必需把胎釉中的铁元素降低到0.75‰以下，才能烧出纯正的白色。雍正时期的白釉没有添加任何呈色剂，只是将胎与釉中的铁降低到最底限度，再施一层高质量的透明釉，完全依靠胎土本身的白度呈现出白色。
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清雍正白釉菊瓣盘
尺寸直径17.6cm
成交价RMB2,,
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胭脂紫釉
菊瓣盘中有一件胭脂紫釉盘，色泽艳如胭脂。胭脂紫釉是清康熙年问由西方引进的一种以金为呈色剂的红粉低温釉，雍正时发展到极至，有深、浅两种，较浅的近乎于粉红，俗称胭脂水：较深的接近玫瑰红，俗称胭脂紫。
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清雍正胭脂水釉菊瓣盘（一对）
尺寸直径16cm×2
成交价RMB7,,
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清雍正胭脂紫釉菊瓣盘
尺寸宽17.5cm
成交价RMB2,,
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绿釉
铜金属在氧化气氛中会呈现出绿色调，明代中期景德镇烧出了亮丽的低温绿釉。雍正时期在继承前代的铜绿釉的基础上，研制出掺进其它金属呈色剂的各种绿釉瓷器，不仅有一般的绿釉，还有鱼子绿、松石绿、瓜皮绿、湖水绿、葱绿、龟裙绿等新釉色。
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清雍正松石绿釉菊瓣盘
尺寸直径18.3cm
成交价RMB3,,
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洒蓝釉
蓝釉又称“雪花蓝”，是明宣德时期烧成的一种高温蓝釉，因蓝釉的色地上有喷洒如水点般的均匀斑点，而称为“洒蓝”。清雍正时期，施釉方法有所创新，先用喷吹法在瓷坯上吹满星点状青料，然后再上一层透明釉。
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清雍正洒蓝釉菊瓣盘
尺寸宽18cm
成交价RMB3,,
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酱釉
釉又名“紫金釉”，是一种以铁为着色剂的高温釉。宋代时期北方窑最先烧制成功，明代宣德官窑生产出许多酱釉盘、碗等日常生活用品。雍正酱釉继承了宣德酱釉的优秀传统，釉面肥厚，色泽乌亮。十二色菊瓣盘中的酱釉盘釉面匀净，光泽度极强。
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清雍正紫金釉菊瓣盘
尺寸宽17.5cm
成交价RMB4,,
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葡萄紫釉
高温紫釉是明中期创烧的一种颜色釉，主要着色剂为锰，釉中所含少最的铁和钴起调色作用。雍正紫釉有多种颜色，最浅的紫釉其色淡粉如藕荷，最深的紫釉色深艳如茄皮，介乎于两者之问的有玫瑰紫和葡萄紫，菊瓣盘中葡萄紫釉盘，光洁莹润，紫中透红，近似于芸豆的红色，为紫釉中的精品，十分名贵。
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清雍正紫釉菊瓣盘
尺寸17.5cm
成交价HKD2,,
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据档案记载，雍正十二色菊瓣盘完全是按照皇帝的御旨专门为皇家烧制的。由于皇帝本人文化素养极高，欣赏层次不俗，故景德镇官窑能集中国古代颜色釉瓷器之大成，烧制成功数十套十二色菊瓣盘，它们典雅端庄，超凡脱俗，展现了雍正朝单色釉瓷器制作的最高水平。
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