细说红楼梦中的妆粉与胭脂

“雪芹作此书，亦有传诗之意”《红楼梦》是一部诗情画意的巨作，字里行间无一不流露着诗意之美。尤其在第四十四回“变生不测凤姐泼醋，喜出望外平儿理妆”中对古代化妆品的使用和制作工艺有清晰的交代，对于女性之美有最为生动形象的描绘。战国时期，《韩非子·显学篇》中就已经记载了敷粉、画眉和胭脂的使用，并运用了“脂泽粉黛”这个词；到了明朝嘉靖年间，售卖美容日用品的花汉冲香粉店开始出现，香粉、香件、胭脂、胰子成为当时京城女子争相购买的爆款；及至清朝，古代化妆品制作工艺达到鼎盛，《红楼梦》中提及的紫茉莉香粉、玫瑰胭脂、蔷薇硝无一不展现出那时化妆品的精致与考究，如今看来同样不俗。独具巧思花种粉“以白为美”“一白遮三丑”是亘古不变的审美标准，傅粉也成为延续至今千年不断的化妆手法。清初戏剧家李渔认为妇女搽粉“大有洁身自好之态，美者用之，愈增其美”，“白者可使再白”，“黑上加之以白，是欲故显其黑”，鲜明地道出了化妆与审美的关系。清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中为花汉冲香粉疯狂打Call：“花汉冲，制兰佳之真香。”花汉冲的制粉工艺在当时非常具有代表性，首先在铅粉加入适当香料，还根据不同的方子、不同的级别，分别加入了蜜陀僧、白檀、麝香、轻粉、白芷、鹰条、金银箔、珍珠、龙脑香等不同具有养颜润肤功效的中药原料，用水调成浆糊状通过小漏斗泄漏到纱布上，形成一个个荸荠大小、窝头型的粉团。用水研开，涂于脸上，既香又白。当然除了花汉冲的粉香，《红楼梦》中提及的紫茉莉花种又是另一番精心巧制。且看“宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑瓷盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根递与平儿。又笑向他道：‘这不是铅粉，这是紫茉莉花种，研碎了兑上香料制的。’平儿倒在掌上看时，果见轻白红香，四样俱美，摊在面上也容易匀净，且能润泽肌肤,不似别的粉青重涩滞。”为何宝玉要先说这不是铅粉？因为铅粉虽然洁白明净、粘连性好但是属于重金属，长期使用皮肤会发黑，影响身体健康。当时名声在外的花汉冲戴春林之类的香粉店早就开始改良，更别提像贾府这样的人家了！平儿这回用的是紫茉莉粉底，具有“轻”“白”“红”“香”四样俱美的特点。轻白红香，轻白的是花籽粉，红的是朱砂，香的是玉簪花。真真是纯天然不伤肤的妆粉！再来看外包装，宣窑瓷盒。这是明代以来最盛的官窑，最出名的是青花、祭红、甜白和霁青四个颜色，足可见其珍贵。内包装竟是玉簪花棒，不得不为古人的心灵手巧点赞。要用这种花骨朵装粉底，必须趁花还将开未开的时候摘下来，花一开就包不住粉，而且香气也散了；若是花骨朵太小，就装不进粉了。甜香满颊胭脂膏敷完香粉，将胭脂匀注于双颊，这样一来腮如有酒晕又似开桃花。脂粉堆中长大的宝玉怎么会不知？等平儿敷完茉莉粉，就见他立即递上了一盒自制玫瑰膏，平儿只见这胭脂和平时自己所用成张的棉胭脂不同，不是成张的，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒如玫瑰膏子一样。宝玉不忘得意地将这胭脂的制作工序娓娓道来：“那市卖的胭脂都不干净，颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了渣滓，配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里，用一点水化开抹在唇上，手心里就够打颊腮了。”平儿依言妆饰，果见鲜艳异常，且又甜香满颊。古代用来做这种上等胭脂的原料一般有两种，一种是红蓝花，一种是玫瑰花。《博物志》中对红蓝花有详细的描述：“张骞得种于西域。今魏地亦种之。花下作多刺，花出大。其花曝干，以染真红，又作胭脂。”汉代从西域传入汉地，用来做染料、做胭脂，也能拿来做食材，做药材，还能泡酒，能吃又能用。而当时的民间、贵族和宫廷更多会选用玫瑰做胭脂，据晚清宫女的回忆录《宫女谈往录》记载，皇家胭脂制作对花瓣的要求极高，一定要是均匀的砂红色。几百斤的花瓣，一瓣一瓣的挑，最后能挑出一二十斤就算不错了。捣花瓣的石钵，必须是纯白大理石的，不能见半点金属。最后滤花汁的纱布，不许有半点毛丝，花汁里不许有半点杂质。蒸制消毒之后的花汁，是出色的染料。加上粉和脂质的蜂蜡一类的东西，就是玫瑰膏了。把细纸、细布剪成小块放进玫瑰汁里泡上十天半个月，再取出晾干，就是一张张的棉胭脂了。敷粉、涂唇、描眉、梳头……“女为悦己者容”千百年来皆是如此，当丰润如玉的薛宝钗十五岁生日之际，王熙凤便说她已经到了“将笄的年份儿”。封建时期的女孩儿到了这个年龄就将履行戴笄的仪式，告别了童年少年时代的她们将开始注重自己容貌的打扮，并偷偷关心周围人对自己的目光。她们用丝线绞去脸上的汗毛，认真细致的修鬃描眉涂脂抹粉，从那时起，对于妆容之美，服饰之美的追求就伴随着女子度过无数个朝朝暮暮。

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