孕妇饮食食谱

孕期去浮肿胭脂冬瓜球：

用料：冬瓜g、紫甘蓝g、白醋适量、白糖适量

做法：1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。3、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

小贴士：1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。3、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

金灿灿南瓜饼的做法：

用料：南瓜克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量

做法：1、南瓜洗净后，去皮，且成细丝。2、锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水，等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量，搅拌均匀。4、平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎。5、一面煎熟后，翻面继续煎。2面金黄即可，装盘切块即可食用。

小贴士：1、南瓜是维生素A的主要共给源，营养价值较高。2、翻面煎的时候要注意控制火候，不宜大火。3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。

孕期便溺；柿椒炒嫩玉米

用料：嫩玉米粒克，红绿柿椒50克，花生油10克，盐2克，白糖3克，味精1克。

做法：1、将玉米粒洗净；红绿柿椒去蒂去籽洗净，切成小丁。2、炒锅置于火上，放入花生油，烧至七成热时，下玉米粒和盐，炒2-3分钟，加清水少许，再炒2-3分钟，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盘内即成。

小贴士：嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色泽美观，诱人食欲，夏秋两季，均可食用。

孕妇在饮食方面特别需要注意不要使用辛辣食物，要保持良好的心情，这样才有利于宝宝。关于更多孕妇所需要知道的学习资料，请看参考资料。

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