2016凉菜大赛开始啦，秀出你的拿手菜

猴年已过去七个月了，凉菜间的烹友们坐不住了。小编已在朋友圈看到不少热爱冷菜的师傅刷美图了，但是，可别错过今年的厨邦超级凉菜大赛哦！好菜大家一同分享嘛!创新、实用、美味是猴年厨邦超级凉菜大赛的基调，旺销才是终极目标。

本届厨邦超级凉菜大赛分为初赛和决赛两部分。初赛将连办9场，每一场的优秀参赛凉菜作品将由特邀烹饪艺术家认真评析，分别选登在年第4期-11期杂志中。我们根据读者投票，每场都会评选出4位初获胜者，最终将评选出30位选手参加决赛。在厨邦酱油文化博物馆举办的决赛现场，评委会将评选出多种奖项，其中将设立万元大奖等你来拿。本届比赛，我们建议使用厨邦产品凉菜调味黄金组合“厨邦酱油”和“厨邦纯米醋”进行制作。

▲▲参赛截止时间11月1日

▲▲参赛要求1.选择创意新颖、实用旺销的原创凉菜。2.菜谱编写详尽，关键技术解析到位。3.每人可提交1-3款菜品参赛，提倡选用厨邦产品进行凉菜创新。4.菜品图片美观、清晰，像素在万以上、2M以上，菜品如有技术难度高、文字表述不清楚的，请用相机拍摄流程图或用手机横版拍摄视频（嘘！以往期的比赛内容来看，有步骤图或视频内容的可以获得评委更高印象分哦！）。5.投稿参赛时，请同时提交个人穿厨装戴厨帽的形象照片。

▲▲参赛报名投稿信箱：

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