梓诚三宝妈巧手面辅食分享健脾开胃自制果

梓诚三宝妈巧手面辅食分享:健脾开胃自制果丹皮梓诚三宝妈巧手面辅食分享:健脾开胃自制果丹皮山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。所需食材:山楂g;冰糖g。制作方法:山楂洗净去蒂去核后,切块放入锅中。加入能盖住山楂的清水,将山楂煮几分钟,主要是为了下一步搅拌的方便。煮好稍凉后,连汤带山楂一起用搅拌机打成细腻的糊。过滤一下,加入冰糖。放火上开小火慢慢煮,一边煮一边搅拌直至图中的状态。将煮好的山楂泥倒入不粘的烤盘中,形成薄薄的一层用刮板抹平(如果是普通烤盘要先铺一层油纸),放入预热好的烤箱中层,烤60分钟左右,取出后让其自然冷却,然后切条卷起包装。适合年龄:此款健脾开胃自制果丹皮适合一岁以上宝宝食用。温馨提示:1.山楂中的糖量以自已的喜好调整,我这个量吃起来刚好,是酸酸甜甜的,如果喜欢酸一点的可减少糖的用量。2.我前后做了几次,成品图是铺了油纸做的,可以看出做好的果丹皮上明显的波纹。3.烤箱的温度每台都不同,时间和温度要自已依实际情况调整,多观察,如果表皮烤到凝结了,底部也不粘糊糊的,就行了,取出风干放一晚就可以了,如果烤太干太硬既不好卷也不好吃。4.果丹皮的制作不复杂,简单说就是切--煮--打碎--煮--烘干,煮的时候水份留多一点会比较容易抹平,但是水份多,会延长烘烤的时间,所以烤的时候要经常检查下,时间要灵活调整。梓诚三宝妈巧手面,做出妈妈的爱。恒久不变无添加汇聚天下母爱心更多辅食分享和育儿知识,长按







































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