胭脂米的神奇功效

　当年胭脂米医治好了康熙皇帝妃子的病，到今天我深信不疑。

　　根据现在严格的科学检测分析，胭脂米富含维生素B族、维生素E、β胡萝卜素，黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等各种营养及药用成份。长期食用，能使日常饮食的营养得到平衡，能满足人体对各种营养元素的需要，提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力和抗病力，起到强身健体的作用。

　　现在人们生活节奏加快，工作压力也大，难免会出现生理或心理上的不适，一般都会求医问药，钱不一定少花，药医不一定有疗效。

　　随着人们养生意思的提高，药补不如食补会成为一种时尚，古人给我们立了个榜样。

胭脂米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用胭脂米酿成的有机红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，有机红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

胭脂米的营养价值：

性味：味甘，性温。

来源：为红本科红糯稻的种仁。

胭脂米的热量：每百克千卡。

胭脂米的营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。

胭脂米的功效与作用：

　　胭脂米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　　近年来，通过动物实验和临床试验，初步证明胭脂米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。

禁忌：胭脂米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象；肠胃功能不佳者，不宜多食。

转载请注明：http://www.dongyamedia.com/yzpp/1436.html