震惊郫都这家店居然在鱼里加这些东西

实拍首届磁暴音乐灯光秀

熟悉我的人都晓得

（不好意思，没人晓得）

我特别爱吃鱼

一天三顿吃鱼，也绝不会有任何怨言

混迹“鱼乐圈”的我，又嗅出了一个好东西

必须分享出来给我的爱妃们共享

鱼上好事·遇上好事

它是个“网红”店，2年的时间当上“网红”，后援会发展到了眉山、乐山、双流、簇桥、双楠...6家自营店，10多家加盟店！这盘“网红”也终于来我们大郫都了

首先吸引我的不是味道

而是他家门头招牌和这句话

No:1鱼上好事=遇上好事（我到现在也绕不清楚鱼遇两字）寓意很好呐，元气满满的四个字，让大家感觉到十足的祝福，说不定进去吃顿饭出来，就中了TM万，当上CEO，迎娶白富美，走向人生颠覆

No:2老板儿，还有没有豇豆鱼？讲真，作为吃货肯定是这句话更吸引我，想试试这豇豆鱼有好傲手！

进门就能看见前台墙上有这样一句非常暖心的话；没毛病，确实符合心情主题餐厅，因为你来了，再不开心，都会烟消云散

工业风和中国风墙绘的结合，非常养眼，随处可见的喜从天降、学业有成、恭喜发财...等一些列祝福语，待在这样的环境里，面对老板满满的祝福，你还有啥子好难受的？！

点击图片可查看高清大图▼

老板是这样形容他们家的鱼摆摆：不是火锅、不是冷锅，这是“软烧”...混迹“鱼乐圈”的我，也是甘拜下风，从来木有尝试过这样的烹饪方式，不机道这样做出来的豇豆鱼，是怎样一（迫）番（不）口（及）感（待）

软烧的最大特点就是把所有的味道全部锁住；不像一些火锅越煮越清淡，到后面就没油气了！但在软烧这一做法里，是绝对不会出现，只会把味道诠释的越来越浓烈

他们家，鱼的品种非常多

小鱼：松花、三角峰、黄辣丁、江黄

大鱼：裸斑、江团、红鲨、鲟鱼、中华胭脂

还有野生鱼：刺鯆鱼、水蜂子、野生黄辣丁...（野生鱼要提前一天预约哟~）

共同特点：只需要最简单的形容词“鲜嫩无比”

“老板儿，还有没有豇豆鱼？”

▲

这么傲手的豇豆鱼，必选先把它收入腹中

免得等下真的没了，我就只能配个图

好啦，不开玩笑。老板儿！上豇豆鱼

豇豆鱼

豇豆鱼是当家花旦，选用小鱼“松花”制作，采用传统的“软烧”做法；据说在眉山店豇豆鱼真的是要靠抢，才可以吃到的噢！（所以才有了门头上那句话）

鱼的鲜味全部都被豇豆逼出来，如果要我去形容它，太多的词汇都是浮夸，真真切切听我说一句：“味道非常好，鲜嫩的鱼肉没有一丝腥味，从你坐下到上菜后，你会头也不抬的一直吃一直吃”

其中快占据主角地位的豇豆，也是非常有讲究勒噢；现在市场上大部分的豇豆都是添加了防腐剂。“鱼上好事”的豇豆，全部是自己泡的，经过十八道工艺秘制而成；泡豇豆的水全都是现抽出来的井水~井水富含的矿物质，杂七杂八的成分让泡出来的豇豆吃起来嘎嘣脆！把鱼消灭了，我也是一个劲的在那Nian豇豆颗颗吃，味道好不好，你们脑补喏

除了nian豇豆颗颗解馋，豇豆鱼还有个最酷炫的吃法：用剩下的汤汁拌面

点一份面条，煮好后加到豇豆料里面，油汤、豇豆、侥幸逃脱的渣渣鱼肉，把面条紧紧包裹住，一口塞进嘴里。卧槽！那味道，你们听听我口水声，就明了（呲咕）

看看我手臂小鸡肉，就晓得这碗面分量足不足了，太重啦

藿香鱼

只要是藿香的食物无疑都是我的最爱（藿香正气液除外），本以为平日吃的藿香鱼，撒几片藿香叶上去就很厉害了，结果他们家居然把藿香研磨成粉，再加入新鲜藿香叶炒制，让藿香的鲜味彻彻底底融入在鱼肉里（真是丧心病狂，让人着魔）

制作藿香鱼可用小鱼、大型鱼，我更偏向小鱼的味道！别问我为什么，因为肉嫩啊！好吃啊！所以选小鱼啊！

藿香有清热降火的功效（再次参照藿香正气液），所以当辣椒和藿香相遇以后，这顿饭一定不会上火

同理，吃完了藿香鱼以后，也是可以加东西的：点份素菜丢进去，刮刮油腻也是非常不错的哟

吃不来藿香的同学，下面这个味道你一定要尝试喽

番茄豆捞鱼

遇见这条鱼之前！从来没有想过，吃鱼的第一步不是夹鱼肉，而是先勺一碗汤来试试

这一份番茄豆捞鱼，和平日的什么澳门豆捞截然不同；具体原因也是比较可爱，说出来不怕你们笑话：因为这汤里的豆豆可以捞出来吃，所以叫豆捞

除了调皮的豆捞，番茄也是非常重要的角色，就这样一份豆捞鱼，会用上10+以上的番茄熬制鲜汤，不惜成本，只要鲜美可口就OK

“什么？”

“用番茄酱呗！”

拜托，老板才不会用番茄酱好吗，难吃又无味，怎么能和新鲜番茄媲美！

你以为这三个口味就是鱼上好事的底牌了？

呵呵，真是好傻好天真

在这里，做法多的很，你想吃的都有

鱼摆摆些表示再无活路

各种酷刑死法如下

↓↓↓

豇豆味

（必点）

微辣

建议用小鱼

藿香味

（必点）

中辣

大鱼小鱼均可

仔姜味

中辣

大鱼小鱼均可

青椒味

不辣

建议用大鱼

什么都有

中辣

大鱼小鱼均可

番茄豆捞味

清淡可喝汤

建议用大鱼

滋补味

（冬天才有）

清淡可喝汤

建议用大鱼

特色招牌小吃

老板不止鱼做的好，泥煤的，连鸡翅也搞得相当销魂，金黄金黄的炸鸡翅，外酥里嫩的，一口下去香甜可口，余味中又带点淡淡的辣味，也是本店的必点菜之一。嘴上功夫厉害的同学可以直接嚼碎骨头哈哈

上的第一道菜就是这个小黄人豆沙包，我的天呐，简直萌化了我的幼童心，socute~都不忍心吃它（当然这是假话）

小黄人豆沙包咬下去有一口绿茶的清香夹杂豆沙的香甜；第一次吃，嘻嘻，满足咦~

用心挑选的小东西

我深深屈服在他家筷子碗碟的美丽里

所以必须单独来几张

也顺便让大家都看看，老板的用心

让你遇见好事的祝福

就连筷子也没放过

根据我的肉测，我拍胸口说

这家鱼真的非常好吃

而且消费非常大众，按斤点

每2斤鱼可做一种口味（2斤起）

没有锅底费，没有油碟费

全部采用上等食材

人均消费仅50元左右！!

ps：如遇大胃王，人均消费约65元左右

但是保证你吃到肚脐眼翻起，饱嗝儿打起

憋急憋急，店内还有优惠的哦

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