有蟹有酒有音乐nbsp昨晚泗华溪畔
梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”,当一缕细白的蟹肉和红酒在舌尖上不期而遇,大概就是味觉上所谓的丰收盛宴。
秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
秋季食蟹,自古有之。蟹,作为冠绝诸多美食的珍品,也有不少文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹、咏蟹,留下来许多脍炙人口的诗篇,更有不少轶闻雅事让如今人们吃蟹的时候又多了几分韵味与谈资。
味尤堪荐酒,香美最宜橙。
壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。
(宋·刘攽《蟹》)
吃大闸蟹是一种季节性的享受,
唐代诗人李白也曾赞道:
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台”,
对人间美味大闸蟹,你了解多少?
莆田昨晚的那场金秋蟹宴趴
现场有美酒、大闸蟹、水果、甜点
以及香道、小提琴、萨克斯等
你到场了吗?
据说去了的人都大饱口福了~
现场布置温馨浪漫
气球、鲜花、红毯~
一进入晚宴现场
一排排的澳莱红酒、
兔麻水果供应的新鲜水果
早已准备就绪
晚宴是6点多开始的
离晚宴开始还有一段时间,
餐前水果开始供应了~
香道表演也邀请嘉宾互动,
现场氛围越来越浓~
接下来,小提琴师上前演奏,
听着美妙的琴声,摇一摇手中的红酒,
品尝美味的大闸蟹,
就这样过一个惬意的夜晚!
重头戏来了,
由老蒲鲜厨师烹饪的美味大闸蟹热锅出炉啦~
小编在现场已经闻到扑鼻的香味,
大家也迫不及待品尝了。
金秋,素以大闸蟹闻名。
脂白膏红的大闸蟹把大家迷得不要不要的,
看到黄灿灿的大闸蟹,
你知道怎么吃吗?
不要担心,
现场邀请老蒲鲜美食专家为大家讲解如何品蟹,
以及品蟹的礼仪和注意事项。
美食美味醉人,
让我们的耳朵也醉一下吧,
在品蟹的同时,
现场还有萨克斯演奏~
当晚,还邀请了两位外国友人,
来自美国的Neil(尼尔)和来自英国的Brian(布莱恩),
目前他们在莆田一中任教。
尼尔(穿红色衣服)表示:
“大闸蟹很好吃但是吃起来比较麻烦”并称赞红酒很美味。
酒不醉人人自醉。
当晚是以“醉”为头的主题,
满足了胃、满足了耳,
澳莱红酒邀请了品酒师黄立明先生
为大家讲解红酒礼仪,并邀请嘉宾互动。
你知道葡萄酒杯怎么拿才算标准吗?
伴随着音乐,当晚时光蟹逅·美食汇聚——恒大御景半岛品酒、品蟹、品香活动便圆满落幕了。
品尝美酒的芬芳,品尝新鲜的水果,还有象征甜蜜的糕点。一场丰盛的晚宴、一个美妙的夜晚。感谢本次活动的赞助商:澳莱红酒、兔麻水果、湖碟轩、老蒲鲜。
相约金秋蟹宴Party
探寻“秋天的味道”
我们下次活动再约~
湄洲日报记者 蔡昊供图
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