鸿茅新闻保护医药瑰宝历代坚守不渝鸿茅

年11月，鸿茅药酒配制技艺成功入选第四批国家级“非物质文化遗产代表性名录”。由此，到底鸿茅药酒的历史有多久，正是由于它走过了坎坷路，才迎来了鸿茅药酒今天的荣誉。

　　据史料记载：清乾隆四年(年)，山西榆次名医王吉天去包头行医途经凉城县鸿茅古镇(今厂汉营附近)，见当地百姓多患腰腿疼痛等病症，并因缺医少药，痛苦不堪，遂举家牵至此地，开办医堂(经查证资料为“崇德堂”)，王吉天在熟谙中医中药的基础上结合自家医学积累，创制一剂含有数十名方、一百多味中药的大方，取材当地天然野生中草药，以“鸿茅古酒”为基酒，经过八步69道工序手工酿造，终成一剂济世惠民的药酒—鸿茅药酒，这给边塞贫苦民众带去了福音，治病救人，医人无数，在晋蒙各地享盛誉。

　　《凉城通史》记载，酿酒业全县虽有七八家制造烧酒，只有县属第三区厂汉营的隆盛荣(即由清朝的诊所崇德堂转化为字号)创办于年，制有鸿茅酒一种，为本县特产……其制作方法，有药品一百多种，本号怕人仿制，秘而不传。

　　年《绥远通志稿》记载中，对鸿茅药酒有详细的阐述：“色如胭脂，香味醇厚……有患腰腿疼痛者，饮之每奏奇效。故价值虽昂，销路仍极发达，近而山西、内蒙，远而外蒙各地，皆有行销，蒙人对之尤视为珍品。”

　　20世纪30年代，鸿茅药酒秘方及制法传至王家后人之手后，鸿茅药酒组方已由一百多味优化至数十味，产量日少，后因战乱一度停产。王氏后人也因躲避战乱而下落不明，鸿茅药酒的保密配方和制作工艺一度失传。

　　年，解放军攻克厂汉营，临时政府工作队接管了隆盛荣酿造坊，在盘点资产时，工作人员在老账本里发现了鸿茅药酒秘方手抄本，这才使鸿茅药酒秘方得以传承下来。为了保护鸿茅药酒传统配制法的完整，临时政府发动地方民众积极寻找当年隆盛荣酿造坊的老药工，经多方努力终将老药工口传身授的古法酿造技艺保护传承下来。

　　60年代初，国营鸿茅酒厂正式挂牌成立，至此鸿茅药酒回到了祖国和人民的怀抱。90年代，为了更适合当代人体质，当地政府组织中医中药学专家团对鸿茅组方进行论证，综合临床用药实践经验最终将组方精密配伍至67味，不仅药效更加精准，且品质上乘。同时也彻底改变了老药工口传身授的传承方法，将鸿茅药酒古法酿造技艺形成文字进行系统的存档保护。

　　年，鸿茅药酒获得国药准字批号。年，鸿茅药酒列入国家中药保护品种。年和年鸿茅药酒分别以古法酿造工艺及鸿茅药酒配制双项入选内蒙古自治区“非物质文化遗产名录”。年，鉴于其悠久的历史价值和独特的医学价值，百年“鸿茅”品牌经国家商务部批准正式授予“中华老字号”荣誉称号。年，鸿茅商标荣升为“中国驰名商标”，同年鸿茅药业又获得国家级“高新技术企业”认证。年，鸿茅药酒正式成为国家地理标志保护产品。年11月，鸿茅药酒配制技艺成功入选第四批国家级“非物质文化遗产代表性名录”。

　　这就是现代生活中广大人民视野中的“鸿茅药酒”。鸿茅药酒传承历史近年，真可谓中华药酒文化的领跑者!畅销中国31个省、市、自治区以及海外，称得上是祖国医学的“瑰宝”!

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