黑豆的营养价值女人常吃这种豆显年轻
本文导读：每个女人都想青春永驻，保持年轻的秘诀有很多，除了心态要好之外，还可以常吃一些延缓衰老的食物，比如说黑豆，下面就来详细了解一下吧。 对于女性来说，幻想自己一直貌美年轻，但是，岁月会留下痕迹，皱纹成了不可少的东西，这也是不少女性担心的事情。为此，在出门前，花大把时间化妆成了她们必做的事情，其实，在生活中，想要显现年轻，不妨食用这种豆类，食用一些，对于显现年轻有非常好的帮助，一起来看看吧。 一、黑豆的营养价值 黑豆的营养价值非常丰富，其中包括蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素、异黄酮、黑色素等，能保健身体。 以蛋白质来说，黑豆蛋白质的含量高达45%以上，比黄豆还要多，在一些地方还把黑豆称作豆中之王。 黑豆中的脂肪酸含量也较多，并且是以不饱和脂肪酸的形式存在，在身体营养的需要中占据重要的地位，对于身体调节有非常重要的作用，对于避免动脉硬化的形成很有效。 二、吃黑豆的好处 既然黑豆的营养价值非常丰富，那么食用黑豆的好处有哪些呢？ 1、延缓衰老 适当的食用黑豆能够有效的延缓衰老，这是因为在黑豆中有丰富的维生素E，这种物质的抗氧化能力极高，能够有效的清除体内的自由基。对于减少皱纹的形成、达到美容养颜很有帮助。 不少中医也推荐病患食用黑豆达到延缓衰老的目的，想要爱美的女性，不妨适当的食用一下。 2、帮助补血 适当的食用黑豆对于补血有较好的作用，血液补充了，对于身体调节会更好，在食用黑豆的时候，能够吸收较多的铁元素，铁元素对于血液的补充很有效，能够很好的改善贫血的症状。 黑豆中的铁调素，是调节身体铁质的主要物质，能够有效的组合红细胞，对于促进机体造血很有效。 3、帮助排毒 想要容颜变得好看，排出体内的毒素是不可少的事情，食用黑豆能够吸收其中的纤维素，对于去除体内的杂质很有效，肠道处于干净的状态，身体自然就健康了。 黑豆怎么吃 黑豆乳 水、黑豆、白砂糖、全脂奶粉、蜂蜜。 1.先将黑豆洗干净，在清水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。 2.待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入料理机中。视根据料理机大小加入适量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜，加水不要超过最高水位线。 3.启用料理机十多分钟煮开，新鲜的黑豆乳就做好了。 4.可以按照自己的口味加入适量的白砂糖，这样口感会更好的。 直接饮用黑豆乳。 黑豆乳富含蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等。 抗癌，抗衰老，益肾，抑制动脉硬化，缓解眼睛疲劳，改善便秘 黑豆豆浆 黑豆、砂糖、水。 1.先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。 2.待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。 3.启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。 4.大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。 含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松呢！功效：降血脂、预防心血管疾病、抗氧化，延缓老化、养颜美容，增加肠胃蠕动。对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜小贴士：可加入黑芝麻、红枣、枸杞等一起打浆。不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。 相关知识：黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。黑豆浆，全麦面包，可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了，要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。 醋泡黑豆 （约2星期的分量）：黑豆克，米醋毫升。 将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。 计量：（需时约2～3日），每天吃30粒即可。 黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，它所含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆有减肥作用，醋泡黑豆有辅助降压作用。 黑豆排骨汤 排骨12两，红萝卜1根，牛蒡半根，黑豆2两，巴戟天5钱。 女人酒2大匙，盐1小匙。 1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。 2.再将排骨洗干净后，放入滚水中氽烫，再捞起沥干水份备用。 3.起一干锅，放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出，加入水，再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后，转小火继续煮约40分钟，再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成。 通过上面关于黑豆营养价值的描述，相信大家对于食用黑豆的好处有了更多的了解，适当的食用黑豆对于身体保健好处极多，希望爱美的女性，食用一些，达到保健身体、延缓衰老的目的。
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