红楼梦中香红楼香奁胭脂膏子

相传胭脂最早起源于中国殷纣时期，亦称口脂、唇脂、檀注，是古代女子最为重要的化妆品。

《红楼梦》第四十四回里，平儿在宝玉的怡红院里理妆，“看见胭脂也不是成张的，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒，如玫瑰膏子一样。”宝玉便详细又专业地向平儿解释了怡红院里的胭脂：“那市卖的胭脂都不干净，颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了渣滓，配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里，用一点水化开，抹在唇上，手心里剩的就够打颊腮了。”

在《红楼梦》中，曹公描写贾宝玉抓周时“只把些脂粉钗环抓来”，平素又爱吃姑娘们所用的胭脂，就连上学念书去也不忘叮嘱黛玉一句：“胭脂膏子也等我来再制”，要姑娘们带上自己“替他们淘漉胭脂膏子”。究竟古时的胭脂有何奇妙之处，让生在繁华富贵中的贾宝玉都恋恋不忘呢？

《中华古今注》载：胭脂盖起自纣，以红兰花汁凝为脂，为燕国所产，故名燕脂。

晋代习凿齿在《与燕王书》中说：“山下有红蓝，足下先知不？北方人探取其花染绯黄，挼取其上英鲜者作烟肢，妇人将用为颜色。”

红兰花即红蓝花，因其色泽红润鲜美，故燕地妇女采之制作植物染料和妆品原料。

然而怡红院中的胭脂，可不单单是红蓝花汁这么简单。接下来，就带大家复原红楼中胭脂膏子完整而复杂的制法。

一、捣制花汁

摘取开放的红蓝花，用石杵捣成原浆，再用细纱布过滤黄汁，即成清净鲜红的花汁，再加入鸡舌香、藿香等芳香发散之物以及牛髓、猪胰等煎制，使其再次过滤后香稠润滑。

二、浸染绵脂

将蚕丝绵薄片剪成小小的方块或圆块，放入制好的花汁中浸染，让丝绵带上一层厚汁，然后取出晾干。“上好的胭脂”如“双料杭脂”，是指丝绵经过两遍甚至更多遍的浸染晾晒，这样的胭脂颜色浓厚、纯净鲜艳，和“市卖的”的“不干净，颜色也薄”的胭脂有着天壤之别。

其实，这样制成的绵胭脂已经是非常好的成品了，可以直接用于涂唇。然而宝玉还有着更为精巧的后续制作。

三、蒸水浸汁

将清水蒸馏得到纯净的蒸馏水，煮沸后浸入绵胭脂，拧出其中的红汁并“淘澄净了渣滓”。